「惜食惜味」
簡介 「惜食惜味」計劃的第二階段啟動，旨在為香港的餐飲業提高環保意識，並促進對廚餘的創新管理和再利用。 此項名為"Impact Project"的項目由香港大學生物科學學院發起，由香港大學知識交流基金資助，並得到了GREEN Hospitality和CHOMP的支持。
廚餘回收計劃
簡介 環境保護署（環保署）透過「廚餘收集先導計劃」免費為工商業處所提供點對點的廚餘收集服務，同時也在垃圾收集站及食肆集中的「餐飲小區」設立固定或流動的廚餘回收點，讓較小型的食肆可以安排將廚餘送到這些地點進行回收。透過以上途徑所收集的廚餘會運往政府的處理設施，將其轉化為能源和堆肥。
香港生產力促進局 – ESG 一站通
關於我們 為了支持香港打造一個更環保、更可持續發展的營商環境 ，香港生產力促進局（生產力局）推出「ESG一站通」平台。這個社群由不同大小型企業組成，旨在透過創造可持續的增長和價值鏈，與業界攜手創建ESG生態圈。
「環保惜食管理證書課程」
為現職、即將入職的飲食從業員，或有意增進廚餘管理技巧的人士，提供廚餘基本知識基礎，讓他們了解到廚餘也是大自然環境內珍貴的資源，從而達到減少浪費，為可持續發展出一分力。
